Blog en forma

Este es un extracto del artículo del dr. Ben Kim "Las grasas y aceites saludables y no saludables" que reproduzco aquí por su interés al cuestionar muchas ideas comunes.

Los Inuit en el extremo norte de Alaska consumen habitualmente "muktuk" (grasa de ballena) cortada en pedazos pequeños, del tamaño de uvas pequeñas, que se comen crudas y, a veces sumergido en aceite de foca. Además de aceite de grasa de ballena y la foca, los nativos continuan comiendo alimentos básicos tradicionales, como la carne de ballena, carne de caribú, el pescado y la carne de gallina. Como vemos, no es lo que uno podría considerar una dieta saludable, al menos a priori!



Los estudios de Weston A. Price, un dentista de Harvard, que viajó alrededor del mundo en la década de 1930, visitando muchas de las poblaciones indígenas y observando de sus dietas y la salud, encontraron que los alimentos de los pueblos primitivos contiene al menos diez veces las cantidades de vitaminas liposolubles A y D que se encuentran en las dietas modernas. También encontró que todas las poblaciones sanas tenían por lo menos una fuente de grasas animales y proteínas en sus dietas, tales como pescados grasos, caza, vísceras, huevos y mantequilla. Estas poblaciones sanas no sufren de enfermedades del corazón, problemas digestivos, el cáncer o la obesidad en tasas como las nuestras.

Durante los últimos veinte años, hemos sido alentados a creer que las grasas saturadas y colesterol, ambos preesentes en las grasas animales, son las principales causas de las enfermedades crónicas degenerativas. Pregunte al estudiante promedio de secundaria lo que saben sobre el colesterol, y le dirá que es malo para la salud. Pero, ¿Sabía usted alguno de estos datos sobre las grasas saturadas?

Que representan al menos el 50 por ciento de las membranas de nuestras células, proporcionandolas la necesaria rigidez y fuerza
Mejoran el sistema inmune
Ayudan a incorporar calcio en nuestros huesos
Algunos de ellos tienen propiedades antimicrobianas que nos protegen contra los microorganismos dañinos en el
tubo digestivo

¿Y conocía estos hechos sobre el colesterol?

Contribuye asimismo a la rigidez y resistencia de la membrana celular, al igual que las grasas saturadas.
Se utiliza para producir hormonas que nos ayudan a lidiar con el estrés, así como para producir las hormonas sexuales
Se convierte en la vitamina D, esencial para el crecimiento, huesos sanos, un sistema nervioso sano, el tono muscular y la función apropiada del sistema inmune
Se utiliza para producir la bilis, necesaria para la digestión de la grasa en nuestros alimentos
Actúa como antioxidante: en realidad nos protege contra el daño celular que conduce a la enfermedad cardíaca y el cáncer.
Ayuda a mantener una mucosa intestinal sana, que ofrecen protección contra enfermedades autoinmunes

Es evidente que las grasas saturadas y el colesterol son necesarias para muchos procesos vitales. Necesitamos tanto en nuestra dieta sea lo más saludable posible. El peligro viene cuando comemos grasas y colesterol en exceso, o que han sido dañados por el calor, oxígeno, y antinaturales prácticas agrícolas. las grasas y el colesterol dañados pueden causar lesiones a las paredes de nuestros vasos sanguíneos, y la acumulación de placa en torno a las áreas lesionadas. Es esta acumulación de placa que deteriora la circulación sanguínea y prepara el camino a la enfermedad cardíaca y otras enfermedades crónicas.

Los siguientes alimentos son posibles fuentes de grasas dañadas y / o colesterol dañado:

Productos lácteos pasteurizados
Leche en polvo
huevos en polvo
Las carnes que han sido cocinadas a altas temperaturas, especialmente fritos
La mayoría de los aceites vegetales
Todos los aceites hidrogenados

Los siguientes alimentos son fuentes concentradas de grasas saludables y / o saludables de colesterol:

Aguacate
Nueces y semillas
Peces de agua fría
Huevos orgánicos
Carne orgánica de pollo
Carne de vacuno alimentado con pasto
Aceite de coco
Aceite de Palma
Aceite de oliva prensado en frío

La diferencia en los alimentos de los animales orgánicos y no orgánicos es significativa. Como ejemplo, veamos la diferencia entre los huevos orgánicos y no orgánicos. Nosotros funcionamos mejor cuando se come un balance apropiado de ácidos grasos omega-6 y omega-3. Tener demasiado omega-6 y muy poco omega-3 da lugar a numerosos problemas de salud, incluyendo la inflamación generalizada, presión arterial alta, una función inmune deprimida, aumento de peso, irritación del tracto intestinal, y una tendencia a formar coágulos de sangre. Un huevo orgánico, que proviene de una gallina a la que se permite comer plantas verdes e insectos, contiene una proporción óptima de ácidos grasos omega-6 y omega-3 de 1:1. Un huevo de supermercados comerciales de una gallina que se alimenta principalmente de granos en una granja industrial tiene una proporción de cerca de 15 o 20:1.

El aceite virgen de coco y el aceite de palma rojo son excelentes aceites para cocinar, ya que contienen un alto porcentaje de grasas saturadas que se mantienen estables y en buen estado con el calor. Todos los otros aceites vegetales se dañan fácilmente con la exposición al calor. Esta es la razón por la que el aceite de oliva prensado en frío es mejor cuando se come crudo.

Para los Inuit, hasta los años 50, fue habitual usar pequeños kayaks artesanales para ir a cazar en las aguas frías del Ártico. Cada primavera y el otoño había llegado el momento de salir en el hielo o el agua durante varios días o semanas a la vez a la caza de ballenas. Aunque los alimentos de caza y alimentación tradicionales siguen siendo una parte de la cultura inuit, la generación actual de los inuit sufre numerosos problemas de salud como el cáncer, enfermedades del corazón, pésima salud dental y artritis paralizante. Estas enfermedades eran muy raras en el pasado reciente. Por supuesto, no es una sorpresa descubrir que las bebidas gaseosas y comida rápida se han convertido en productos básicos en la dieta inuit.

No debemos equivocadamente agrupar pizzas y hamburguesas Big Mac con los alimentos de origen animal tradicionales entre los pueblos indígenas en el mismo saco de alimentos grasos que causan enfermedades crónicas.

Hay una serie de razones para hacer ejercicio, la buena salud, una mejor apariencia física, la mejora de la capacidad atlética, evitar enfermedades, y si eso no es suficiente, aquí hay uno más: mejor sexo. El ejercicio mejora la potencia sexual y la forma de experimentar el sexo de muchas maneras:



El ejercicio hace estar más en forma y por lo tanto te hace sentir sexy. Dicen que el órgano sexual más potente se encuentra entre las orejas, es decir, ¡el cerebro! ¡Si te sientes sexy eres sexy! Es así de sencillo.

El ejercicio mejora el rendimiento sexual. La capacidad de resistencia recibe un impulso con el ejercicio regular. También la fuerza física y capacidad de recuperación, todo lo cual se traduce en un mejor sexo.

Dado que sus niveles de energía también mejoran con ejercicio regular, usted se sentirá inclinado a hacerlo más a menudo y durante más tiempo también.

El ejercicio mejora la flexibilidad. Esto abre a nuevas posibilidades en el dormitorio. aplique su inventiva a nuevas posiciones que se pondrán a su alcance como consecuencia del ejercicio.

Para los hombres, el ejercicio permite mejorar problemas tales como la disfunción eréctil. Muy a menudo, la disfunción eréctil se debe nada más que a la mala circulación sanguínea. Como el ejercicio mejora la circulación sanguínea, por lo general va a mejorar la función sexual.

El ejercicio puede mantenernos sexualmente jóvenes. La investigación ha demostrado que las personas mayores que hacen ejercicio tienen una vida sexual mucho mejor y más activa que los que no lo hacen. Así que con el ejercicio, su edad sexual puede seguir siendo inferior a su edad cronológica. Las personas mayores que son más activas tiene tan buena vida sexual como otros que son décadas más jóvenes que ellos.

Los ejercicios específicos para el suelo pélvico tales como los ejercicios Kegel son buenos por una serie de razones tales como la prevención de la incontinencia y también para mejorar el rendimiento sexual. Para las mujeres, en particular, la realización de estos ejercicios regularmente puede ayudar a mejorar la capacidad de respuesta orgásmica.

El ejercicio tiene un efecto positivo en la vida sexual de la siguiente manera: más ejercicio significa mejor forma física y un cuerpo más atractivo, lo que a su vez significa más sexo!

El ejercicio ayuda a liberar endorfinas, que es la hormona que eleva el estado de ánimo y crea las sensaciones de placer. La liberación de endorfinas aumenta su deseo sexual lo que significa sexo más frecuente, más excitación y sensaciones, y orgasmos más poderosos.

Deshacerse de esa grasa rebelde del vientre de 6 maneras fáciles

¿Su barriga le hace sentirse poco seguro de si mismo? ¿Ponerse traje de baño le da vergüenza? usted no está solo en su lucha, es el momento de deshacerse de esa grasa obstinada del vientre.

Muchas personas sufren a causa de la grasa del vientre, sobre todo las mujeres. Prácticamente todo el mundo quiere deshacerse de la terca grasa abdominal de forma rápida y fácil. Vamos a contar las maneras.



1. Reduzca la ingesta de alimentos de alto contenido calórico. Comida basura, comida rápida, helados, pasteles y similares son alimentos ricos en calorías. Las grasas derivadas de estos alimentos se almacenan inmediatamente en nuestros vientres.Así, el primer paso para perder la grasa obstinada del vientre es decir adiós a patatas fritas, gaseosas, refrescos y pasteles. De la bienvenida a las ensaladas verdes y al agua mineral.

2. Mejore su tasa metabólica. Las personas con metabolismo lento son más propensos a engordar. Las grasas que no se queman fácilmente buscan su camino hacia el abdomen, donde se almacenan.

De la misma forma, el aumento de su metabolismo le ayudará a perder grasa del vientre. Comer frutas como fresas, naranjas y manzanas se cree que aumentan nuestra tasa metabólica. Otras fuentes vegetales se encuentran en los pimientos, brócoli y espinacas.

3. Vida sana y activa. El ejercicio es el factor más importante a considerar si desea eliminar la grasa del vientre. Los estudios demuestran que un estilo de vida sedentario puede conducir a una gran cantidad de anomalías. Entre otras cosas, le permite acumular montones y montones de grasas, especialmente en el vientre. Es hora de ponerse calzado de correr de nuevo, aunque sea para correr unos pocos kilómetros, caminar unas cuantas rondas, o incluso nadar unos largos.

4. Ir al gimnasio. Hay un montón de planes de entrenamiento que prometen eliminar barriga rápidamente. ¿Por qué no inscribirse en uno de estos ejercicios? Hacer un poco de abdominales y sentadillas con la ayuda de un entrenador capacitado le ayudará. Nadie lo hace mejor más que alguien que conoce los trucos del oficio.

5. Sea constante. Participar en un estilo de vida activo y una alimentación saludable es algo que debe ser practicado con constancia. No porque usted haya alcanzado su meta de un vientre plano significa que sus esfuerzos se detengan ahí. Es un proceso continuo. De lo contrario, los depósitos de grasa en breve se acumuularán de nuevo en el abdomen.

6. la actitud correcta. Tener la actitud correcta es muy importante para tener un vientre más plano: Todo está en la mente. Enfóquese siempre debe ser en cada esfuerzo que ejerza. La paciencia es una necesidad también, ya que se pondrá a prueba. La disciplina debe ser internalizada porque esto es lo que su objetivo requiere.

Más vale prevenir que curar. Lo mismo pasa con las grasas del vientre. Adopte un estilo de vida saludable al comer los alimentos adecuados, junto con un ejercicio regular para acumular evitar la terca grasa del vientre. Después de todo, estos son los verdaderos secretos detrás de un vientre plano y sexy.