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Desintoxicación: Los Fundamentos

Éstos son algunos de las preguntas más frecuentes que recibo cada semana de personas que buscan orientación sobre cómo limpiar y desintoxicar su cuerpo:

¿Cuál es la mejor manera de desintoxicar mi cuerpo?

¿Cómo me preparo para una limpieza?

¿Cómo puedo volver a mi rutina diaria después de una limpieza?

¿Puedo hacer una cura de desintoxicación, mientras me tomo mis medicamentos?

¿Cómo puedo limpiar mi hígado?

Si no está muy seguro de qué es todo eso de la desintoxicación, espero que esta serie de cuatro artículos le da una sólida comprensión de este importante tema de salud.



¿Qué es exactamente la desintoxicación?

La desintoxicación se refiere al proceso de eliminar las toxinas de su cuerpo.

Hay dos tipos principales de toxinas que el cuerpo acumula con el tiempo:

Las toxinas ambientales: A veces llamadas toxinas exógenas (generadas fuera del cuerpo), las toxinas ambientales incluyen todas las sustancias químicas y contaminantes a las que estamos expuestos a través del aire, agua y alimentos. Estas incluyen los pesticidas, herbicidas, medicamentos con receta o de venta libre, el monóxido de carbono, el triclosán, el bisfenol A, los ftalatos y otros compuestos orgánicos volátiles.

Las toxinas metabólicas: A veces llamadas toxinas endógenas (hechas dentro del cuerpo), las toxinas metabólicas son producidas por cada una de sus células al llevar a cabo sus procesos metabólicos todos los días. Las toxinas metabólicas también pueden ser producidas por microorganismos que actúan sobre los alimentos no digeridos en el tracto digestivo.

Es normal que las células contengan algunas toxinas en todo momento. Después de todo, las células necesitan fabricar la energía de manera continua, y comno resultado del proceso de generación de energía se producen residuos (tóxicos).

Las toxinas sólo representan un problema para la salud cuando se acumulan a un punto en el que interfieren con la función celular. Llamamos a este estado intoxicación.

El primer efecto de la intoxicación es la interrupción de la función celular. Si un grupo de células sufre una toxicosis significativa, se desarrollan problemas específicos de salud, como por ejemplo tiroiditis, hepatitis, prostatitis, fatiga crónica inexplicada, y problemas de visión. Si la toxicosis persiste, es posible que el ADN de sus células se dañe, lo que puede conducir a un crecimiento celular anormal de las células afectadas.

Si bien la mayoría de los problemas de salud crónicos son causados por más de un factor, espero que esté claro que, permitiendo que su cuerpo se acumulan las toxinas, a largo plazo puede resultar en el desarrollo de cualquiera de las enfermedades crónicas que padecen las personas en los países industrializados.

Para ser claros, la intoxicación puede contribuir a la enfermedad arterial coronaria, hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, enfermedad respiratoria, enfermedad renal, disfunción hepática, enfermedad autoinmune, desequilibrios hormonales, enfermedades de la piel, y la mayoría de los tipos de cáncer.

Su cuerpo está constantemente desintoxicandose y limpandose

La buena noticia es que su cuerpo está diseñado para eliminar constantemente las toxinas de sus células. La mayoría de las toxinas generadas en las células se descomponen en el hígado, y luego se eliminan de su cuerpo a través de riñones, colon, piel, pulmones y mucosas.

Dicho de otra manera, cada vez que orina, defeca, exhala, tose, estornuda o suda, su cuerpo elimina las toxinas de su sistema.

Si su exposición a las toxinas aumenta, su cuerpo potencia los canales de eliminación antes mencionados. Si su mecanismo eliminatorio no puede con la cantidad de toxinas que entran y son generadas por las células, con el fin de conservar su salud, su cuerpo intenta acumular algunas de las toxinas en su tejido graso. Incluso si usted es de constitución delgada, su cuerpo puede almacenar las toxinas en los tejidos grasos que se encuentran intercaladas entre las fibras musculares y los órganos circundantes.

En resumen: Su cuerpo se ha comprometido a eliminar las toxinas de su sistema en todo momento. Las toxinas pueden ser problemáticas para la salud si se acumulan suficientes como para causar disfunción celular.

Desintoxicación completa

Su cuerpo está realizando un proceso completo de limpieza en todo momento. Dicho de otra manera, su cuerpo está constantemente trabajando para mantener cada célula lo más saludable posible.

Cualquier programa de desintoxicación debe ser diseñados para acelerar y potenciar el propio proceso de desintoxicación natual de su cuerpo.

Puede acelerar la limpieza y desintoxicación reduciendo el número de toxinas exógenas y endógenas que está en contacto con su cuerpo, y dando a este descanso que necesita para poder dedicar sus recursos a sus mecanismos de limpieza y desintoxicación.

Dicho de otra manera, para experimentar un período verdaderamente eficaz de limpieza intensa, no es necesario dar a su cuerpo gran cantidad de nutrientes. En realidad, todo lo que debe darle a su cuerpo es descanso físico y emocional, aire fresco, agua y combustible suficiente para sostener sus procesos metabólicos básicos. En cuanto a esto último, en realidad puede provenir de las reservas que se encuentran en el hígado, músculos y grasa, en un ayuno sólo a base de agua.

Pero esto no es un artículo sobre el ayuno de agua. Este es un artículo acerca de cómo hacer limpieza acelerada de todo el cuerpo mientras sigue con la mayor parte de su rutina diaria.

Antes de entrar en un protocolo específico para la limpieza intensa, vamos a abordar un último punto: la limpieza y desintoxicación se produce de manera uniforme. Lo que quiero decir con esto es que no hay forma de que su cuerpo limpie primero los riñones, luego el hígado, y luego los ojos, y así sucesivamente. Su cuerpo desintoxica todas sus células más o menos al mismo ritmo.

Esto no quiere decir que cada parte de tu cuerpo se vaya a sentir más saludable al mismo ritmo, ya que cada una de las partes de su cuerpo tiene su propia historia y predisposición genética. Digamos, por ejemplo, que tiene una larga historia de acné. Si usted comienza un período de intensa limpieza, puede ser días o semanas o meses después de que sus órganos internos se hayan limpiado, cuando observe la mejora de la salud de su piel. Y si otros factores están contribuyendo a su acné (por ejemplo, un desequilibrio en el sistema endocrino), es posible que necesite años de vida saludable antes de observar una mejoría duradera en la salud y el tono de la piel. No olvide que muchos problemas de salud crónicos tardar años en desarrollarse, por lo que es poco realista esperar que sanen completamente en unos meses.

Aunque puede ser desalentador saberlo, la verdad es que mejorar de forma duradera su salud puede llevar muchos meses o años en manifestarse. Es posible que se sienta mejor en cuestión de días, pero realmente es la construcción de una base de la salud que le servirá durante décadas.

También, recuerde que los efectos positivos de un intenso período de limpieza durarán sólo el tiempo que su dieta y estilo de vida ayude a su salud después de su limpieza.


Como se mencionó anteriormente, estos son los requisitos más básicos para limpiar completamente el cuerpo:

Expongase al aire libre tanto como sea posible.

Descanse lo más posible, física y emocionalmente.

Manténgase hidratado con alimentos ricos en agua y líquidos.

Minimice su exposición a toxinas exógenas y endógenas.

¿Está preparado para empezar? Haga clic en la segunda parte de esta serie a continuación.

1. Desintoxicación: Principios básicos
2. Desintoxicación: Preguntas más frecuentes
3. Desintoxicación: Dieta
4. Desintoxicación: Estilo de vida

El ayuno en días alternativos: ¿Es bueno para tu salud?


Los investigadores informan en la edición de octubre del Journal of Lipid Research que ayunar o comer la mitad de lo habitual cada dos días puede reducir las células de grasa y aumentar los mecanismos que descomponen las grasas.

Consumir menos calorías y aumentar la actividad física es lo que la gente suele hacer para perder peso y mantenerse saludable. Sin embargo, algunas personas prefieren adoptar una dieta que consiste en comer todo lo que quieres un día y pasar en ayunas el siguiente. En cada día de ayuno, las personas consumen bebidas sin azúcar, té, café y chicle sin azúcar y beben tanta agua como necesiten.



El ayuno es una forma de perder peso. El ayuno es simplemente estar sin alimentos. Al no comer nada o comer pequeñas cantidades, el cuerpo pierde peso.

El ayuno periódico puede ser tan bueno para la salud como recortar drásticamente el consumo de calorías. Con el ayuno en días alternos, su tiempo de vida, sensibilidad a la insulina y la resistencia al estrés puede aumentar.

El ayuno en días alternos es un proceso de gran alcance para recuperar las condiciones de salud, como reducir los ataques de asma, corregir la tensión arterial, la enfermedad inflamatoria intestinal, alergias, enfermedades del corazón, dolores de cabeza crónicos, artritis reumatoide, los fibromas uterinos, tumores benignos, diabetes del adulto, el acné y eczemas.

El ayuno ofrece un período en el que su cuerpo se repara y fortalece los órganos dañados. El ayuno también le permite a su cuerpo limpiar las células de las toxinas y productos de desecho acumulados. Se da descanso al tracto digestivo y se fortalece su mucosa.
Si ayuna con regularidad, una vez que deje el ayuno, es probable que recupere el peso que ha perdido durante el ayuno.


Beneficios del ayuno en días alternos:

Perder el exceso de peso
Piel sana
Más energía
Eliminación de toxinas almacenadas
la presión arterial estabilizada
Mejor calidad del sueño
los movimientos del intestino se estabilizan
La ansiedad y la tensión se reducen

efectos secundarios del día de ayuno:

El tejido muscular se pierde también. Esto ralentiza el metabolismo. La masa muscular contribuye a la aceleración del metabolismo. El ayuno a días alternos no completar su cuerpo con los nutrientes necesarios para funcionar correctamente. El ayuno puede resultar en la pérdida de peso, pero no la pérdida de peso permanente.

El ayuno se asocia con muchos problemas de salud tales como estreñimiento, fatiga, problemas del corazón, la sensibilidad al frío, diarreas y uñas quebradizas. Además, la sensación de hambre persistente puede hacer que se encuentre irritable, confuso y desorientado. Por lo tanto, es mejor consultar al médico antes de hacer ayuno en días alternos.

Lo que sigue son las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre el ayuno:

P. ¿Cómo puedo saber si tengo que ayunar?

R: La respuesta a esta pregunta depende de su estado de salud y sus objetivos. Para muchas personas, la adopción de una dieta sin procesar, alimentos integrales, la participación en un programa de ejercicio razonable, la adquisición de un sueño reparador, y vivir en un entorno relativamente libre de contaminación proporcionará las condiciones necesarias para recuperar y mantener una salud excelente. Si a una persona le está costando hacer la dieta y los cambios necesarios de estilo de vida, el ayuno puede ser una poderosa manera de acelerar la recuperación de la salud. El ayuno también puede restablecer la sensibilidad del sistema nervioso, proporcionando una manera efectiva de superación a las dependencias de cafeína, nicotina, alcohol, otras drogas recreativas, sal, azúcar y otros estimulantes. Después de ayunar, muchas personas se maravillan del dulce sabor de la lechuga romana, de cómo las manzanas son refrescantes, y lo maravillosamente deliciosas que son las patatas al horno ¡sin mantequilla ni otras salsas grasas! Muchos de nosotros hemos estado comiendo alimentos endulzados o salados por tanto tiempo que no nos damos cuenta de cómo degustar buenos alimentos en su estado natural, sin procesar.

Algunas personas optan por ayunar en la ausencia de síntomas evidentes de la enfermedad, a sabiendas de que un período de descanso fisiológico completo puede permitir al cuerpo rejuvenecerse de las toxinas que se acumulan en los tejidos a pesar de nuestros esfuerzos para vivir saludablemente.

P. ¿Cuánto tiempo debo ayunar?

R. Si usted decide ayunar para recuperarse de una enfermedad aguda, puede ayunar hasta que se sienta lo suficientemente bien para comer de nuevo. En el caso de un problema de salud crónica, la duración del ayuno está determinada por el ritmo de progreso. Los procesos de curación que tienen lugar durante un ayuno son predecibles. Los niveles sanguíneos de colesterol y ácido úrico tienden a elevarse durante un ayuno, a raíz de la agitación del cuerpo para liberar materiales indeseables y expulsarlos a la circulación para eliminarlos del cuerpo. Poco después del ayuno, estos niveles tienden a ser menores de lo que eran antes del ayuno, lo que indica un sistema más limpio. El ESR, un marcador de inflamación, tiende a disminuir de una manera rápida. Como parte del proceso de desintoxicación, algunas personas experimentan vómitos, diarrea, dolores de cabeza, mareos, erupciones en la piel y otros síntomas molestos. El ayuno, bajo la supervisión de un profesional de la salud que esté capacitado para distinguir las respuestas de la curación de los procesos dañinos puede ser útil para permitir a una persona "sobrellevar" los incómodos síntomas de la desintoxicación.

No es raro que las personas experimentan una mejora significativa en su salud tras un ayuno de entre 3 y 30 días. La idea es ayunar lo más brevemente posible, pero el tiempo que sea necesario para permitir al organismo a recuperar la salud.

P. ¿Puede ayunar todo el mundo?

R. Hay un puñado de circunstancias excepcionales en que no es aconsejable el ayuno. Una pequeña porción de la población tiene un problema innato del metabolismo por el cual carecen de una enzima que es necesaria para procesar los ácidos grasos. Dado que los ácidos grasos son necesarios como una fuente alternativa de energía durante un ayuno, no sería seguro para esa persona hacer un ayuno de una duración considerable. Este trastorno se puede reconocer a tiempo en el proceso de ayuno por un observador entrenado.

La ingesta de ciertos medicamentos, el hígado y ciertos trastornos renales, estados de debilidad extrema o la desnutrición, el embarazo y ciertos tipos y etapas del cáncer, son otros ejemplos de condiciones que no son propicias para el ayuno.

P. ¿Se puede curar mediante el ayuno enfermedades específicas?

R: Es importante tener en cuenta que el ayuno no es una cura para problemas de salud específicos. Más bien, es una oportunidad para dar al cuerpo un período prolongado de descanso para hacer lo que mejor sabe hacer - sanarse y restaurarse a sí mismo. Los mecanismos de la curación mismo que en el trabajo durante un ayuno también en el trabajo mientras una persona está comiendo. La diferencia es que durante un ayuno, todos los recursos del cuerpo se canalizan hacia sus mecanismos de restauración y auto-curación.

Las enfernmedades que tienden a responder favorablemente al ayuno y a la modificación de la dieta incluyen tensión arterial alta, asma, alergias, dolores de cabeza crónicos, enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn), síndrome del intestino irritable, diabetes del adulto, enfermedad cardíaca, la artritis degenerativa, artritis reumatoide, psoriasis, eczemas, acné, fibromas del útero, tumores benignos, y el lupus eritematoso sistémico.

P. ¿Cuánto peso voy a perder si he de ayunar?

A. En promedio, en un ayuno típico se naproximadamente 400 a 500 g por día durante un ayuno de agua solamente. Inicialmente, la pérdida puede aproximarse a un kilogramo por día para o incluso más los primeros días si la persona tenía una importante retención de sodio y agua. Esto puede reducirse aproximadamente a 250 gramos por día en las últimas etapas del ayuno. Desde el segundo día en adelante, el cuerpo comienza a utilizar los tejidos grasos para obtener energía, lo que permite preservar el tejido muscular en lo posible, un mecanismo llamado ahorro de proteínas.

P. ¿Cuál es la diferencia entre el ayuno de agua y ayuno de zumo?

A. Durante un ayuno de agua, sólo se consume agua. Durante un ayuno de zumo, se permite consumir una variedad de jugos de frutas y hortalizas.

Se desintoxicará y curará más rápidamente una persona con un ayuno de agua que con un ayuno de zumos. Esto es porque con un ayuno de agua, su pasaje digestivo y los órganos son capaces de reposo absoluto, dedicando toda su energía a utilizar para la limpieza y reparación de tejidos dañados. Con un ayuno de zumos o una dieta de limpieza de frutas y hortalizas, el cuerpo debe utilizar parte de su energía para digerir los alimentos, dejando menos energía disponible para la desintoxicación y curación. Cuando la condición de salud de una persona se relaciona con un sistema digestivo débil o dañado, la recuperación puede depender totalmente de descanso del tracto digestivo y los órganos a través del ayuno de agua.

Otra diferencia significativa es que se quema más grasa durante un ayuno de agua, ya que su cuerpo debe basarse exclusivamente en las reservas de grasa para abastecer sus necesidades de energía después de los primeros 1-3 días de ayuno de agua. Su cuerpo almacena la mayor parte de las toxinas en las reservas de grasa. A medida que estas reservas se queman para producir energía durante un ayuno, cualquier toxina almacenada se libera en la circulación, para ser eliminados a través de diversos canales de eliminación, como la orina y las vías respiratorias. Este mecanismo de desintoxicación también ocurre con el ayuno de jugo, pero a un ritmo más lento.

Habiendo considerado todo esto, los dos tipos de ayuno se puede utilizar con eficacia, en función de sus circunstancias y objetivos. Si su situación y los objetivos incluyen querer o necesitar ganancias significativas en su salud en un período corto de tiempo, el ayuno de agua puede ser la mejor ruta. Si una persona tiene una larga historia de tomar drogas muy tóxicas, como ciertos agentes quimioterápicos, un intenso período de desintoxicación a través del ayuno de agua puede causar daños a los riñones. En este tipo de circunstancias, el ayuno de jugo o una dieta sencilla de verduras orgánicas y frutas puede ser el mejor primer paso hacia la recuperación.

Por último, un ayuno de agua es más eficaz cuando es capaz de obtener una gran cantidad de descanso físico y emocional. Si sus circunstancias de vida no lo permiten, el ayuno del jugo es una mejor opción.

P. ¿No se volverá mi metabolismo más lento durante y después del ayuno, haciéndome luego recuperar más peso en el largo plazo?

A. tasa metabólica fluctúa momento a momento de acuerdo a nuestras necesidades fisiológicas. Cuando se activa, nuestro ritmo metabólico se acelera. Cuando dormimos, nuestro metabolismo se ralentiza. De la misma manera, cuando ayunamos, nuestra tasa metabólica disminuye, porque nuestras necesidades fisiológicas son más bajas que cuando se consumen alimentos y llevando a cabo nuestras actividades habituales. Cuando el ayuno se rompe y una persona vuelve a comer y recuperar actividad, su tasa metabólica aumenta para que coincida con sus mayores necesidades fisiológicas.
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Lo que no cambia durante un ayuno es nuestra capacidad digestiva y de asimilación. El ayuno ofrece una oportunidad para que nuestros órganos digestivos sanen yhttp://www.blogger.com/img/blank.gif hagan un uso más eficiente de los nutrientes en los alimentos que consumimos. El aumento de peso o pérdida es siempre una función simple de la cantidad de calorías que tomamos en comparación con la cantidad que gastamos. Si su principal objetivo es estar en un peso saludable para su complexión corporal, el enfoque óptimo suele combinar una dieta sin procesar, alimentos integrales con un ejercicio aeróbico regular y un programa de entrenamiento de fuerza.

Por supuesto, existe una gran controversia entre los partidarios del ayuno y los que piensan que el ayuno es perjucicial para la salud. En los dos enlaces anteriores, encontrará las razones de ambos puntos de vista.

Si está interesado en los beneficios del ayuno, tal vez desee leer la siguiente serie de artículos sobre la cura de desintoxicación mediante el ayuno.

El ayuno para la Salud

Los registros históricos nos dicen que el ayuno se ha utilizado para la recuperación de la salud durante miles de años. Hipócrates, Sócrates y Platón recomendaban el ayuno para la recuperación de la salud. La Biblia nos dice que Moisés y Jesús ayunaron durante 40 días para su renovación espiritual. Mahatma Gandhi ayunó durante 21 días para promover el respeto y la compasión entre personas con diferentes religiones.



Durante gran parte de la historia humana, el ayuno se ha guiado por la intuición y el propósito espiritual. Hoy en día, nuestra comprensión de la fisiología humana confirma los efectos curativos de gran alcance del ayuno.

El ayuno es un poderoso proceso terapéutico que puede ayudar a que las personas se recuperen de leves o incluso graves problemas de salud. Algunos de los más comunes son la presión arterial alta, asma, alergias, dolores de cabeza crónicos, la enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn), síndrome del intestino irritable, diabetes del adulto, enfermedad cardíaca, artritis degenerativa, artritis reumatoide, psoriasis, eczema, fibromas, acné, tumores benignos, y lupus eritematoso sistémico.

El ayuno ofrece un período de descanso fisiológico concentrado durante el cual el cuerpo puede dedicar sus mecanismos de auto-reparación a la curación y fortalecimiento de los órganos dañados. El proceso de ayuno también permite que el cuerpo limpie las células de las toxinas y productos de desecho acumulados.

El ayuno le da tiempo al aparato digestivo para descansar por completo y fortalecer su revestimiento mucoso. Una mucosa intestinal sana es necesaria para prevenir la filtración de proteínas incompletamente digeridas en el torrente sanguíneo, lo que ofrece protección contra enfermedades autoinmunes. Un aparato digestivo saludable también ayuda a proteger los órganos internos y la sangre contra una variedad de toxinas ambientales y metabólicas.

Un ayuno que sea apropiado para su situación permitirá que usted experimente algunos o todos de los siguientes beneficios:

Más energía
Una piel más sana
Dientes y las encías saludables
Mejor calidad del sueño
Un sistema cardiovascular limpio y saludable
Una disminución de la ansiedad y la tensión
Dramática reducción o eliminación total de las molestias y dolores en músculos y articulaciones
Disminución o eliminación de dolores de cabeza
Estabilización de la presión arterial
Digestión más fuerte y más eficiente
Estabilización de los movimientos de intestino
Pérdida del exceso de peso
Eliminación de toxinas almacenadas
Mejora de una amplia variedad de problemas de salud crónicos y degenerativos, incluyendo enfermedades autoinmunes
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Es importante entender que los procesos de desintoxicación y curación que ocurren durante un ayuno también se activan cuando una persona consume alimentos. Un ayuno puede ser útil para las personas cuyas condiciones no están mejorando tan rápido como les gustaría, o para personas que tienen problemas de salud que requieren resolverse en un corto período de tiempo. También es importante entender que la parte más importante de un ayuno es cómo van a ser los hábitos de vida de esa persona después del ayuno. El ayuno puede proporcionar una base limpia y revitalizada en la que usted puede construir y mantener un cuerpo fuerte y bien acondicionado, de forma constante, con alimentación y estilo de vida adecuados.

En el próximo artículo hablaremos de las preguntas y respuestas más frecuentes acerca del ayuno.