Apreciar la comida sana

sábado, 19 de abril de 2008


Se está convirtiendo en un hábito desenfrenado en la sociedad actual el desechar enormes cantidades de residuos de alimentos. Muy triste cuando la mayor parte de nuestro mundo está pasando hambre mientras nosotros malgastamos la comida. Hoy día consentimos a los niños ser remilgados y caprichosos con sus alimentos, y tirar a la basura alimentos perfectamente comestibles.



Quizás parte de la culpa provenga de nuestra mentalidad de comida basura. Vivimos en una sociedad de “usar y tirar” donde los medios de comunicación no son precisamente un buen modelo. El “modo de vida americano” también ha tenido un marcado efecto en nuestros hábitos alimentarios.. Enormes raciones de alimentos grasos, con muy pocas verduras frescas, se ha vuelto algo muy común en nuestra dieta. ¿Acaso debemos estar sorprendidos de que a nuestros hijos les cueste terminarse sus comidas?

Hay quien echa la culpa a proveedores y fabricantes del problema del derroche de alimentos: a todo le ponen una fecha de caducidad. Sin embargo, esa fecha tiene un cierto margen de seguridad en los productos y muchos de ellos se conservan bien después de pasada esa fecha de caducidad. Nuestra sociedad ha sobrevivido bastante bien durante siglos sin una «fecha de caducidad».

La mala planificación y un agitado estilo de vida también conducen a una gran cantidad de desperdicio.¿Cuántos de nosotros van a negar que alguna vez hicieron una compra compulsiva, para pocos días después, tirar el producto a la basura o no usarlo jamás?

Allá por aquellos tiempos en que el dicho de "aquí no se tira nada” realmente significaba algo, uno tenía que planificar qué comprar, cómo cocinar y cómo utilizar los restos de forma creativa, nada sobraba. Sobre todo, la comida tenía la más alta prioridad porque es un pecado tirar la comida. Más aún, el trabajo duro necesario para poder comprar la comida que se ponía en nuestras mesas y el no meno duro trabajo de la preparación de los alimentos eran demostraciones de amor que debían ser apreciadas y reconocidas. Este es un factor al que los niños modernos no hacen mucho caso.

Además en la vida real, la alimentación es un elemento esencial de la cultura, la sociedad y la socialización y forma parte del conjunto completo de las costumbres, la historia y los matices culturales.

7 consejos básicos para ponerse en forma

viernes, 18 de abril de 2008


1. Paso a paso.

Al comenzar una rutina de ejercicios para ponerse en forma, es mejor que la dificultad del ejercicio aumente de forma gradual, ya que los músculos no están listos para un aumento brusco de la actividad física. Tendrás agujetas, al día siguiente no podrás ni moverte y eso te hará abandonar tus buenas intenciones. la clave del éxito en el entrenamiento físico es incrementar moderada y gradualmente la actividad, de esta manera tu cuerpo se irá acostumbrando al movimiento y evitarás tener esos molestos dolores musculares.

2. Aliméntate de acuerdo a tus necesidades.

Recuerda: la combinación ideal para ponerse en forma es dieta equilibrada más ejercicio físico. Cuando te ejercitas tu cuerpo utiliza más energía, por lo que necesitas alimentarte de forma correcta para evitar la desnutrición. Equilibra tu dieta para que tengas suficiente aporte de cereales, frutas y verduras, y distribúyelos en 4 ó 5 comidas al día. Te recomiendo que visites a tu nutricionista para que te indique una dieta adecuada.

3. No huyas de los ejercicios difíciles.

Los ejercicios de mayor dificultad son buenos para tu salud, así que si ya llevas un cierto tiempo haciendo ejercicio, no los evites. Es bueno encontrar ejercicios que te permitan ejercitar varias partes de tu cuerpo al mismo tiempo (natación, caminata rápida, máquina elíptica), así podrás ejercitar más músculos en menos tiempo y aprovecharás aún más el tiempo que inviertes en el gimnasio.

4. Mientras más tiempo, mejor.

Cuando haces ejercicio, tu cuerpo utiliza primero las reservas de carbohidratos como fuente de energía, pero aproximadamente después de media hora de hacer ejercicio de forma constante, comienza a utilizar la grasa como fuente de energía, es decir a "quemar la grasa". El tiempo que dures en el gimnasio después de la primera media hora, será tiempo dedicado a deshacerte de la grasa que te sobra y además a fortalecer tus músculos.


5. Prepárate para el ejercicio.

Antes de comenzar el ejercicio, hay que hacer calentamiento y estiramientos. Lo mejor es comenzar con diez minutos de marcha o bicicleta estática, de esta manera evitarás las lesiones. Igualmente, al terminar el entrenamiento es importante que estires los músculos para relajarlos.

6. Descansa adecuadamente.

Recobrar fuerzas es tan importante como entrenar, especialmente si estas haciendo una rutina de pesas. No entrenes el mismo grupo de músculos durante días consecutivos y no entrenes un músculo que te duela ya que el dolor es causado por ácido láctico acumulado en tus músculos y éste tarda 2 días en absorberse y desaparecer completamente. Si ejercitas un músculo adolorido, sufrirás en vano.

7. Ejercicios diferentes = ¡Resultados espectaculares!

Tu cuerpo responde a los cambios, por lo que debes variar los ejercicios, tanto en calidad como en cantidad. Si repites la misma rutina una y otra vez, probablemente tu cuerpo se acostumbre y tu esfuerzo no se vea tan recompensado. Si vas a un gimnasio podrás tomar clases distintas o hacer ejercicios cardiovasculares en aparatos diferentes, será más efectivo ¡Y más divertido!

PEB Cadena de enlaces de Nadie007.info

jueves, 17 de abril de 2008


Retomamos este blog con fuerzas renovadas, y para ello nada mejor que avisar al mundo entero de nuestro regreso mediante una cadena de enlaces creada por Nadie007.

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